Filetes de Pescada no forno com Cogumelos

Ingredientes:

• 8 filetes de pescada;
• 1 cebola;
• 3 dentes de alho;
• azeite qb
• 1 embalagem de cogumelos frescos;
• 1 molhinho de coentros;
• 200ml natas;
• menos de metade de uma embalagem de sopa de cebola.

Modo de Preparação:

• Num tabuleiro de ir ao forno coloque um fio de azeite, a cebola e um dente de alho bem picadinho;
• Colocam-se os filetes de pescada no tabuleiro e por cima os restantes dentes de alho bem picadinhos e os coentros igualmente bem picadinhos;
• Laminam-se os cogmelos e dispõe-se sobre o peixe;
• Rega-se o preparado com as natas;
• E como quem tempera, polvilha-se com a sopa de cebola;
• Vai ao forno a 200ºC.

Serve-se com arroz branco e salada!

Bom Apetite!