Migas!!!

Eu simplesmente adoro comer um belo prato de migas!!!Existem mil uma forma de as fazer, mas esta para mim é a base da receita!

Ingredientes:


- 1/4 de um pão de milho (+/- 300g);
- 1 molho de couves já cozidas e migadas;
- Azeite (leva algum azeite... se caseiro melhor!!!)
- 6 dentes de alho picadinhos;


Modo de Preparação:


1º Miga-se o pão de milho;
2º Num tacho colocar uma boa porção de azeite e os dentes de alho picadinhos e levar ao lume. Quando começar a fritar o alho colocar o pão esfarelado e deixar fritar. Mistura-se as couves migadas. (Durante este processo vai se colocando azeite porque o pão de milho vai absorver muito azeite).


Nota: Pode-se misturar feijão, chícharo, grão....


Bom Apetite