quinta-feira, 30 de junho de 2011

Doce da Tia Regina!!!!


Penso que este foi o primeiro doce que aprendi a fazer... É simples, rápido e saboroso. É o doce que a minha tia levava para todas as festas!

Ingredientes:
  • 1 pacote de mousse de chocolate instantânea;
  • 2,5 dl de água;
  • 2 pacotes de natas para bater;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • Bolacha tipo Maria;
  • Nozes ou amêndoa para decorar. 

Modo de Preparação:
  • Primeiro bate-se o preparado da Mousse com os 2,5 dl de água, durante cerca de 3 minutos (Ver indicações no verso da embalagem). Reserva-se.
  • De seguida batem-se as natas, que devem ter estado no frigorífico (porque se não, não crescem) juntamente com o açúcar e reserva-se.
  • Numa taça funda vão-se colocando as camadas alternadamente (natas, bolacha, mousse, bolacha, natas...).
  • Na última camada coloca-se a amêndoa ou as nozes.
  • Coloca-se no frigorífico.
  • Deve estar no frigorífico pelo menos 6 horas, para a bolacha ficar mais mole.
Bom Apetite!

sábado, 18 de junho de 2011

Uma alternativa aos patês!!!

Esta receita é uma óptima forma de fugir aquelas entradas mais tradicionais.


Ingredientes:

  • 1 queijo camembert redondo;
  • Oregãos q.b.;
  • 4 dentes de alho bem picadinhos;
  • azeite q.b.

Modo de Preparação:
  • Coloca-se o queijo num pirex de ir ao forno;
  • Sobre o queijo coloca-se o alho picadinho, os oregãos e por último um fio de azeite generoso;
  • Vai ao forno a 200ºC durante cerca de 20-30 minutos, ou, até "abolar";
  • Serve-se com tostas.

Bom Apetite!